De Syrah van Familia Pacheco heeft in 2023 de Zilveren medaille bij de Global Syrah Masters 2023 gewonnen. De wijngaard van de Syrah ligt 380 meter boven zeeniveau en zijn in 2007 aangeplant op een kalk/ leembodem.

Alcoholpercentage: 14%

Kleur, smaak en geur:

Halfdiepe, robijnrode kleur. Fruitgedreven stijl waarin de Syrah-variëteit goed aanwezig is. Heldere tonen van rode bessen, kruiden (zwarte peper) en bosbessen. Medium-bodied, goed gebalanceerd, zijdezachte tannines en vrij aanhoudende afdronk. Fruitgedreven mediterrane Syrah.

Smaakt heerlijk bij:

Tapas, pasta bolognese, spaghetti carbonara, pizza's, hamburgers en allerlei soorten broodjes.

Gebottled Mei 2023

Serveer temperatuur: 16- 18 graden Celsius.

Bewaren: liggend en zonder direct zonlicht